社員一人一人が互いに信頼し認め合いながら、会社にイノベーションをおこす。

社員一人一人が互いに信頼し認め合う会社にイノベーションは起きると信じています。

　当社は、商品・サービスの質にこだわり、お客様のハレの日が、かけがえのないひと時としてご記憶いただくことを目標として継続してまいります。
従業員同士がお互いに信頼し認め合える環境を作り、我々がお客様に喜んで頂く仕事に夢中になりどうすればお客様にとって良いかを共に考え、行動することがお客様のハレのひと時を素晴らしいものにできると信じているからです。ハレの日を記憶に残るひと時にする私たちは一人一人が担当する仕事に磨きを掛けるプロフェッショナルとしてお客様第一主義を実現できる会社を目指しています。

食文化を磨き上げ社会貢献する我々でありたい。目指す目標は世界一です。

　人形町今半グループでは、世界一を目指す為に調理、サービス、仕入れ、開発、のスキルとマインドを磨き上げることに力を注いでいます。又、飲食、精肉・惣菜・お弁当やたれ等の調味料など様々な商品の製造販売、そして、店舗以外にも通販や宅配など、外食でもご自宅でも、質で貢献できる商品・サービスを提供し、お客様の食の時間を、世界一価値ある時間にいたします。食文化を磨き上げるのが私たちの使命です。